紫米面包

80g紫米够够的了，还以为不够多煮了，开始以为紫米煮硬了，其实紫米就那个糙中带硬的口感，或许煮前泡久一点可解？
做的芋泥紫米馅✧٩(ˊωˋ*)و✧
做法：没有买紫薯，150芋泥压烂，加10g淡奶油，加60g？牛奶，适量加吧，然后5g糖，10g炼乳，味道太美妙了～
今天蝶豆花到了，兴奋地揉了一团蓝色面，做了蝴蝶结造型，但忘了高温会褪色QAQ，没盖锡纸TAT，好在切开能看见美丽的奶蓝色💦
很好吃，喜欢٩( 'ω' )و

2020-11-25