2020年11月23日

汉堡包：
260g 高筋面粉
30g白砂糖
2g盐
5g 酵母
鸡蛋一个
150g牛奶
以上材料一起混合均匀
加上30g植物油或者黄油🧈
搓衣服一样搓成薄膜，我是用面包机揉了15分钟左右
醒10分钟后分成六个小剂子，
准备一碗清水和1/3碗白芝麻
粘上芝麻之后排好继续密封发面一个小时
烤箱上火180度下火150度预热10分钟
放入烤箱烤15分钟后拿出晾凉备用

2020-11-23