【莲蓉蛋黄酥】网红大叔教你做蛋黄酥，学到就是赚到！

之前都是一个一个开酥，这次跟朱师傅的方子第一次用大包酥感觉方便多了！私心想要更多层所以多做了一折，烫面也很好擀开，感觉是我开酥最省心的一次。就是这个温度，也不知道是不是我烤箱的问题，16分钟感觉面没熟透但是蛋黄上色已经够了……

2020-11-23