全麦红糖吐司

做过好几次，修改了一下全麦和高粉比例，黑麦50，全麦40，高粉190，一个鸡蛋，盐2g，用的是玉米油，所有的材料都放到桶里一起搅拌，厨师机揉面时非常稀，不成团，略粘手，下次减少一定比例的水再试试，发8成满进烤箱，因为要带孩子睡觉来不及预热烤箱，直接放进去180度60分钟。成品很棒，非常香，外皮脆，里面软，可手撕，之前都是用黄油，感觉都没有这次用玉米油好吃。热量低，减脂期间常备  

2020-11-22