小明爱生活啦啦啦 做过 用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包 第二次按照方子来的,还是像馒头!首先面团揉不出筋膜来,其次是天气冷了也发不起来,这次做发了一整天也只发到原来的1倍左右!最后是做出来的面包表皮超级干,一切就碎!看来需要换个房子尝试一下或者买个厨师机揉面来! 2020-11-22