马拉糕

配方量，低筋用普通面粉，和木薯粉比例1：1，用硅胶盘，红糖降到90，还是有点甜，下次降到85。成品Q弹，口感很好，一定要冷却再切，热切不好切。消耗木薯粉好方子。

2020-11-22