2020年11月22日

第一次尝试，米都泡在了料里有点油吃起来像粽子，改进如下:
→泰国米泡30分钟
→鸡肉切丁，加一勺老干妈豆豉，一点盐，一点黑胡椒，生抽一小勺，蚝油一小勺，淀粉一小勺腌制30分钟
→米饭放进砂锅，水刚好没过米就行，铺上鸡肉
烤箱200度烤40分钟
→烫一棵青菜

下次或许可以尝试米饭用电饭煲做30分钟，然后砂锅底抹油放入烤箱形成锅巴，
青菜太大有点丑，下次切成两半

2020-11-22