【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态

结构有了，但上面开裂，吃口又好像有点过嫩了，下次再尝试！感谢好方子！
烤箱小，这次放在中间层烤的，估计是离上烤管太近了，看到表面颜色变深，怕烤焦，拿出来有点早，所以里面有点嫩

2020-11-21