2020年11月20日

今天这个猪蹄吧，照比我两年前在上海做的简直是灾难。

原因很简单：图省事。

我就不应该提前用压力锅压熟猪蹄。
改小火慢炖就炖就好了，图省事的下场就是猪蹄黏糊糊，气死我了！

2020-11-20