黄豆粉戚风蛋糕

感谢作者的分享！
第一次尝试，配方记录一下，怕忘了ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
鸡蛋             五个
玉米油         60克
低粉             17克
熟黄豆粉     68克
细砂糖         60克
玉米淀粉     17克
水                  60克
8寸               加深方形烤盘
170度   30分钟，150度   20分钟

可能是我的豆粉不很出众，没有明显的豆粉香味，蛋糕还挺香的。甜度适中，孩子吃，下次试着减一点糖。
第二天早上，抹上淡奶油好吃😊
 

2020-11-20