2020年11月19日

#午餐•2020年11月19日#全麦吐司，怕失败尝试做了一个，涨势还不错，昨晚中种多加了15克水，没什么动静就冷藏了 ，今天有事，提前取出室温放置两小时两倍大才开始混合主面团，二发35分钟，烤箱，40分钟，表皮略干，又拉丝，无甜味！

2020-11-19