超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵

#午餐•2020年11月19日#买的学厨的低糖吐司模具。头天晚上把高筋面粉、牛奶、糖 和成面团放冰箱冷藏12小时以上。第二天分次加盐，加酵母和黄油手揉出膜。放烤箱35度发酵90分钟，发到8分满。烤箱上火170下火160烤了37分钟。感觉上色深了点，下次再调整一下温度和时间。吐司里夹的豆沙和核桃，外焦里嫩！😜

2020-11-19