会连续吃八个的萝卜馅饼

😘🤓记录下跟着师傅学的我家大厨说好美味早餐做法：适量面粉加温水搅拌，轻柔几下就可以，不要多揉成筋了，专家说煎饼会硬不好吃😁，醒面（不用动，用盘盖着不流失水分就好）二十分钟左右（这时间可以处理馅料）再包入煮熟的小白菜鸡蛋花或者用盐抓去涩味再过水煮熟的白萝卜鸡蛋花，稍微放点油（听说高级好锅可以不放油，我是不是要甩锅？🤪）小火煎到两面金黄就可以了（大概几分钟，馅料煮熟再包就减少烙的时间长从而上火）。下次试试面揉得更软擀得更薄点不加水烙可以不？为了降火，配了杯90克黑黄豆再加入800ml打成的豆浆，应该“阴阳”平衡了😎#早餐•2020年11月19日# 。

2020-11-19