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晚餐•2020年11月18日

低筋面粉   65克  左右
黄油    53克  (不好称量.原来45克。)
花生碎  50 克(自己放多了点)
糖粉   35克  (沙糖也可以)
鸡蛋一个,要蛋黄
步骤
1:黄油到碗里,砂糖,蛋黄,用打蛋器一起打发至蓬松,
2;倒入面粉搅拌,揉团
烤箱 中管 预热175度,10分钟,拿出烤盘放上锡铂纸,然后揉成一个个小团,摆放
3,放烤箱  30分钟(应该是烤箱温度低时间久,第一次弄反正 就在旁边边看边定时间)
蛋液没刷,芝麻没放,匆匆忙忙 #晚餐•2020年11月18日#

2020-11-18