不知道为什么近期做贝果,每次都是靠近底部爆炸,这次不夹馅的海苔贝果也炸了,明明接口在底部融合的好好的(*/ω\*)
2020-11-18
松弛或者发酵不够
小姐姐,你贝果的问题解决了,我底部开裂的问题都好久好久了,真的是试了无数种解决办法。一直都失败。。。。都快抑郁了
2021-02-17
松弛或者发酵不够
2020-11-18
小姐姐,你贝果的问题解决了,我底部开裂的问题都好久好久了,真的是试了无数种解决办法。一直都失败。。。。都快抑郁了
2021-02-17