2020年11月18日

牛肝菌鸡腿肉
1.鸡腿肉化冰，去皮，剔骨，切块，放料酒，姜，蒜末，生抽，一点老抽腌制
2.牛肝菌，胡萝卜清洗干净后，切块
3.牛肝菌用油煎制一会后，倒入鸡腿肉再一起煎制
4.加水，调整下味道，咸了就加糖，慢慢炖煮
5.煮至牛肝菌完全熟了就可以装盘啦

2020-11-18