早餐•2020年11月18日

今天做鱼香炒蛋盖浇面，十分钟就能搞定，大人孩子都爱吃

🌈做法：

1️⃣准备一个青椒 切成丝，胡萝卜也切细丝，两个香菇切片，木耳也切成丝，全部放到一起

2️⃣再调一碗料汁，两勺生抽，一勺米醋，一点白砂糖，一勺淀粉，再加上半碗清水，搅拌均匀。碗里打上两颗鸡蛋，搅散，锅里烧热油，先把鸡蛋炒熟，盛出来备用。

3️⃣锅里爆香葱花，把切好的蔬菜全部加进来，翻炒几下。再加上一点点盐翻炒均匀，炒到蔬菜断生，加上炒好的鸡蛋，翻炒几下后把调好的料汁都加进来。翻炒均匀就可以出锅啦。

非常入味又下饭的鱼香炒蛋就做好了，早上煮上一点面条，加上鱼香炒蛋浇在上面，有菜有蛋，还有面，孩子大人都适合吃，平时不知道吃什么，可以试试这道菜，特别下饭！

#早餐•2020年11月18日##飞扬麻麻的小厨房#

2020-11-18