2020年11月16日

5蛋，50克低粉，45克糖，50克牛奶，40克油。步骤同戚风蛋糕，蛋白不要打到干性，湿性大弯钩就可以。前几次打干性了都开裂，这次成功卷起来了。温度实际170度30分钟，15分钟后加盖锡纸

2020-11-16