猪血豆腐

买回来猪血，豆腐水煮开5分钟，大蒜用刀拍裂开，姜片4片，香辣老干妈用筷子挑起来点，油烧开冒烟，放入，有香味了之后，加入切开1～2厘米的块，放松耗油煮沸，等待个15分钟，开锅即食，盐按照个人的口味放，我是加水之后就放盐了。#午餐•2020年11月16日#

2020-11-16