抹茶奶酥小金砖（70%中种吐司）

按着方子来换了馅料，头一次尝试中种，哈哈哈，手套膜好顺利！模具比老师的要大，爆发力因为我发酵翻车最后高度不够，小烤箱受热真的不好，哎，有钱了我得买个好的！感谢老师，特别好吃，室友都分完了！

2020-11-15