懒呜米 做过 白糖糕(伦教糕甜而不发酸) 二刷,用的太港的粘米粉,新良的耐高糖酵母,冬天在烤箱底部放一盆开水,发酵了大概三小时,中途换了两次开水。减了5克糖,成品Q弹不粘牙,没有酵母味,就是用的碟子太大了,不够厚。 2020-11-15