红烧大排

1.大排拍松，放入打散蛋液，料酒，生抽腌制1小时
2. 大排裹生粉入油锅，两面金黄捞起
3.放入葱段，放生抽老抽料酒煸熟。大排放入注水淹没排面，大火烧至十分钟收干即可。

2020-11-15