广式腊味萝卜糕

刚从广东回来，总算有勇气刷一刷心心念念的萝卜糕，没想到花的时间还是挺多的。香肠，香菇，干贝，加了一点点蚝油，看了很多帖子怕萝卜炒好太湿了，所以少加了50克水，导致最后成品感觉有一点点干。泡发，擦丝，切丁，小炒，热煮，拌粉，开蒸，放凉，切片，油煎～～也算是难得的耐心，当是给老爸做生日蛋糕了#晚餐•2020年11月14日#

2020-11-14