一个配方通用，入门级戚风蛋糕/杯子蛋糕

#晚餐•2020年11月14日# 终于买了工具开始实操了😝
Bug记录：1.蛋清蛋黄分离不熟练，蛋黄中有少量蛋清2.临时发现白砂糖不够，最后大概凑了5g白砂糖4g黄糖18g蜂蜜，糖和蜂蜜分两次加入3.蛋黄混合面粉难以做到无颗粒，成品中可见小颗粒4.蛋清打发程度可能不精准5.进烤箱前放了一两滴白醋去腥，不知道是否影响6.面糊搅拌可能不够均匀7.按菜谱时间最后5分钟开箱检查是否够火，牙签插入略沾面粉就继续烤完了剩下5分钟8.烤箱预热可能不够9.面粉没有过筛
成品记录：1.看起来有点烤过了2.脱模略难3.截面看起来偏瓷实4.厨房有香甜味，无腥味，整体好吃，口感比较细腻，可见小颗粒但几乎不影响口感5.吃完半个之后感觉有点偏甜

2020-11-14