晚餐•2020年11月14日

这是抬手就来的下饭菜。

准备:
一、适量肉末；
二、粉条泡软；
三、葱姜蒜切末。

制作:
一、座锅热油，下肉末炒到发干，下一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，下葱姜蒜末；
二、下入粉条翻炒，加适量水，加生抽、胡椒粉调味。
三、烧一两分钟粉条吸收完汤汁即可出锅。

[图钉]实用tips：
一、粉条吃油，多放点油，出品也更香润。
二、多做点米饭，这菜费饭。
#一人食#

2020-11-14