完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）

中筋和低筋2:3混合的，黄油在面粉里切会花一点时间，要在面粉里翻找翻找没切细的黄油，作者提供的另一个办法（拿叉子搞碎）应该会好很多。
我用的面粉吸水性高一点，按照方子液体量没能成团，全是渣渣，后添加了5g淡奶油调整，基本成团。
整了个模具，有了猫猫头！嘿嘿

2020-11-13