自制红薯叶窝窝头

早市上一老人喊着卖红薯叶，无人问津，我看看红薯叶全是掐的短梗叶子，散落在袋子里，不似之前买过的都是长梗，一捆捆扎好的，这应该是很好的原始手工采摘的，买了一些，但是我不太会做吃红薯叶，看到有这个做法，感觉很健康，（不用煎炒烹炸，少油烟）跟做了，虽然手工不咋地，但是我感觉味道还挺好的。当做早餐，有菜有面，再加上玉米，红薯🍠，鸡蛋🥚牛奶，营养很均衡！

2020-11-13