入口即化拉丝酸奶吐司

晚上揉好整形完，室温20°大约两个小时，20:00发酵至21:50，放入冰箱8°冷藏至第二天八点，已经发至十分满，起床便可烤箱，160-26分钟。大大节约时间，很方便。下次再用这个发酵方法试试。

2020-11-12