2020年11月11日

人在外面生活久了总惦念着家乡味！疙瘩汤—儿时的味道！昨晚在河堤漫步，路边摊上当地农民自己种的蔬菜🥬非常鲜美，忍不住买了各种清香扑鼻的蔬菜，今天第一餐就迫不及待地嘴馋了😋……我的疙瘩汤
做法
1、西红柿、菠菜、菌菇、葱蒜香菜、地瓜或南瓜洗好切好
2、面粉里均匀撒上适量清水，拌匀呈絮状
3、起锅烧油，倒入地瓜、西红柿翻炒一下，放入盐、辣椒面再翻炒一下，倒水，再放入菌菇、菠菜茎
4、锅开后拌疙瘩，分次均匀倒入锅中翻搅一下，放入鸡粉花椒粉十三香蚝油,再放入菠菜叶
5、鸡蛋打散均匀倒在锅里，倒入味极鲜酱油、醋，撒上葱花、蒜苗、香菜即可

2020-11-11