顺德双皮奶

照着方子做的！非常成功！

两人份：蛋清36g；全脂牛奶300ml；糖24g！

其他步骤都是按照这个方子做滴，上锅10分钟掐着时间关火的！出锅后还以为是液体，但用勺子挖一勺发现是非常Q弹的固体，入口有非常浓郁的奶香！很棒！

2020-11-10