松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬

总结一下，对新买的锅不熟悉，铜锣烧模式它默认1800W，我居然就这样相信了它...下次该用最低档200w，还要注意及时关火。其次我的这个烤盘不像作者的煎蛋锅是有弧度的，铲子不容易进去，翻面不太好。下次也可以直接用大煎锅，不用这个模具了

2020-11-10