日式大鼓面包（海盐蛋黄肉松馅）

用日本面粉做的日式大鼓，年初没吃完的芝麻核桃粉拌上麦芽糖和熬好的熟猪油搓成芝麻球做了馅心，面团是手揉的，隔夜粗揉面团置冰箱第二天拿出来摔啊摔，20分钟手套膜很完美喔😁，模具是前几天为了做法式布列塔尼特地买的慕斯圈，直径6高5，按照方子换算了一下做成了7个，大小合适。

2020-11-10