2020年11月10日

鸡蛋（一个）
鸡胸肉（一小片）
青瓜（小青瓜半根）
卷饼（一张）
准备：鸡胸肉解冻，青瓜切丝，鸡蛋打散
1.解冻后的鸡胸肉用刀背敲松，以便更好入味更快熟
2.加黑胡椒，酱油，料酒腌制鸡胸肉（量随心情，不要太多）
3.卷饼中火正反两面各12秒
4.平底锅倒少量油，煎鸡蛋
5.平底锅少量油，大火放入鸡胸肉，正反两面煎至变色换中小火，加水没过鸡胸肉2/3，保持中火煮至水即将干，关火
6.按喜好卷饼
注：饼是麦西恩全麦卷饼，有咸味，鸡胸肉加了酱油腌制也有咸味，其他不加盐，重口请自行添加各种喜欢的酱。

2020-11-10