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红烧泥鳅

泥鳅用盐和酒弄晕的,然后处理了一下,稍微用菜籽油煎了一会,再放姜、蒜、辣椒炒了下,放入料酒,酱油,蚝油,盐……盖锅盖焖,中间开盖翻炒一两次左右,等锅里汁差不多干的时候就可以啦!#午餐•2020年11月10日#

2020-11-10