2020年11月08日

晚上不想做饭，搜罗家里有的食材，发现有冬笋、鸡蛋、咸鸭蛋、麻油鸭鸡块。
本着节约的目的，就随便做了个泡饭，味道竟出乎意料的好吃
1、鲜笋切条或丁，随意，热锅不加油下锅翻炒，待变色后，加入食用油，少量盐继续翻炒一会
2、加水，加入咸鸭蛋切碎
3、煮开后加入麻油鸭、冷饭，煮开
4、起锅前尝味道，倒入蛋液，等水煮开后即可

2020-11-08