纯奶手撕吐司

记下来要点，一个不小心可能明天就失败了。
吐司是按照下厨房曼小曼的方子，加黄油之前是20分钟左右，到出厚膜。加黄油之后，揉25分钟左右，出手套膜。发酵一次就够，一定要到8分满，记得烤箱放热水保持湿度。烤箱是180度上下火，40分钟，一定要预热好再放进去。
________做吐司一定不能急，慢慢发，慢慢烤。

2020-11-08