高级日式生吐司

感谢作者大大分享的好方子！晋升最爱吐司方子！中种法总能很快揉出手套膜！二发60分钟有点不够，发了80分钟成功八分满。
水下次减10g，糖量合适！4D烤160度30分钟，关火烘15分钟。奶香浓郁！质地松软Q弹！

2020-11-07