黑糖肉桂戚风蛋糕

第一次做17厘米的戚风蛋糕，翻出来家里珍藏的冲绳黑糖块，用石臼一点点敲碎。一直很喜欢肉桂，常备肉桂粉，这次一下用掉8克真是好大一堆了，LOL~
还真没试过黑糖和肉桂的组合，烤的时候满屋肉桂粉香气，有一种暖冬的感觉。
很久很久没有烤过蛋糕了，徒手脱模，切块之后，冰箱冰过后拿一块出来尝，淡淡黑糖香气，混合浓郁肉桂风味，非常绵软，忍不住一整块都吃下去了。
周末的午后，有阳光，这样就很美好。 #戚风戚风戚风#  #黑糖#

2020-11-07