午餐•2020年11月7日

#午餐•2020年11月7日#
第一次做油焖虾，感觉还不错呦☺️
1.剪掉虾脑袋，去虾线，冷水清洗
2.葱姜料酒淹一下虾
3.红油，热油放葱姜，葱姜稍微变色放入控干水分的虾，不放水翻炒，不要翻炒的太勤
4.放生抽老抽上色，放入白糖，少放点盐，翻炒均匀
5.盖上锅盖焖一到两分钟，开锅，美味的虾出锅了🤩

2020-11-07