没钱爱买买 做过 网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片 第一次做,整体都不错,就是温度不太够,烤了15分钟也不行,看来一开始温度调的太低了,用165~175℃预热不行。还是要用180~180℃预热,然后烤时调整成160~180℃,15分钟试试。还是要多摸索呀。 2020-11-06
没钱爱买买 除了温度,面糊整体浓稠度来说还可以,就是一开始预热温度不行,165~175预热温度太低,烤盘进去,然后又拿出来放坚果,开了两次门,烤箱温度就下去了,还是应该180℃预热。有点低了,可以再稍微减点糖试试。 2020-11-06
除了温度,面糊整体浓稠度来说还可以,就是一开始预热温度不行,165~175预热温度太低,烤盘进去,然后又拿出来放坚果,开了两次门,烤箱温度就下去了,还是应该180℃预热。有点低了,可以再稍微减点糖试试。
2020-11-06
看你这面糊好像有点稠了
2020-11-10