2020年11月05日

记录一下这次成功的材料比例：
水150g
鸡蛋1个
盐约2g
红糖30g
红磨坊全麦高筋粉 250g
安琪金色酵母 3-4g
 开启：和面模式 10mins
加橄榄油20g
 开启：和面模式 中途看着稀又加了点面粉 又看着干加了一点水 都是一点点不多
 和面差不多了 暂停，换1档标准面包 750g 烧色选深度
完成 过2小时切片

2020-11-05