38赞

饼干饼干

刚好新入手的Boke倍科厨师机K6到了,教宝妈们给孩子做一款好吃又有趣的摇摇乐小饼干,根据喜欢的小调料与小饼干混合,摇一摇就能吃到!
准备食材:高筋面粉200g,
          泡打粉6g
          白砂糖17g
          海盐2.5g
          黄油60g
做法:将除黄油以外的食材依次倒入厨师机搅拌桶中,用揉面钩低速搅拌,成团后加入黄油先低速搅拌至黄油吸收,在调制高速,揉出手套膜即可!
K6机器还是挺好用的呢,不仅仅颜值高,声音小、搅拌力度大,只需耐心等待12分钟左右就能轻松揉出手套膜了!
揉出来的面团是比较干的,放在油纸上,油纸折出17cm×15cm的距离将面团包裹住,用擀面杖擀匀
冰箱冷冻3小时,拿出后用尺子分成1厘米的距离,切成小块!均匀的摆在烤盘中,要有一点的间隔呦~
烤箱山下火155°烤33分钟,
晾凉以后张茹容器中,加入自己喜欢的料包摇匀,就可以开吃了,
当然不加料包也很好吃呦~奶香味也挺足的呢 #饼干饼干#

2020-11-04