2020年11月03日

【蒜苗芹菜西兰花鸡胸肉意面】
材料（生重）：
蒜苗——122克
芹菜——83克
西兰花——46克
鸡胸肉——70克
全麦意面——30克
低脂泡菜辣酱
<鸡胸肉腌料>
料酒+低脂泡菜辣酱+芝麻油
·
做法：
1️⃣鸡胸肉加入腌料提前腌制；
2️⃣煮意面：锅中注入1500毫升水，烧开后加入10克盐，放入意面煮7分钟，捞起过凉水；
3️⃣煮面水烧开，下少许食用油，分别将蒜苗、芹菜、西兰花焯水；
4️⃣锅中下鸡胸肉翻炒至变色，加入焯水的蔬菜、全麦意面、低脂泡菜辣酱翻炒均匀。
#一人食#

2020-11-03