午餐•2020年11月2日

白松露菌是松露的一种，是珍贵稀有的野生食用菌，比黑松露还稀有，又白色钻石之称，是宴会中的美味佳肴。
白松露产于意大利的巴尔干半岛，品质非常好。在国内的香格里拉，长白山都有。色泽为轻微的金色，浅褐色(米色)或者是淡棕色，并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理，全世界每年的产量就在5吨左右。 #一人食#

2020-11-02