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赣小子 做过

2020年11月02日

电磁炉做饭,节奏很慢,但是发挥很OK。
啤酒鸭
酒香四溢,配的青椒和小米椒,辣度比起重庆喜欢用的海椒毫不逊色,却不容易上火。
红烧肉提前用啤酒腌制,肥肉煎出油后瘦肉加入稍微翻炒,老抽,白糖 ,生抽,蚝油适量,盐不用加,小火炖烂,肉香扑鼻,肥而不腻。

2020-11-02