手都要撕残，有更好的方法吗？
2020-11-01
叉子也可以试试
2020-11-02
嗯 菜刀拍碎了
我是买的牛前胛肉，肉纹理清晰，煮熟后先用菜刀拍松，再用小钢叉顺着纹理像梳头一样反复梳理，很快就搞定了
2020-11-29
把牛肉放到保鲜袋里拿擀面杖试试，擀面杖碾压在用手搓肉荣就是那样做的，手法应该都差不多。
2021-03-13
叉子也可以试试
2020-11-02
嗯 菜刀拍碎了
2020-11-02
我是买的牛前胛肉，肉纹理清晰，煮熟后先用菜刀拍松，再用小钢叉顺着纹理像梳头一样反复梳理，很快就搞定了
2020-11-29
把牛肉放到保鲜袋里拿擀面杖试试，擀面杖碾压在用手搓肉荣就是那样做的，手法应该都差不多。
2021-03-13