2020年11月01日

失败的作业。熬百香酱装瓶剩下的加上2个橙子挤的汁，冰糖70，麦芽糖55。始终熬不到140度，入模具冷却后太软，冷冻后才脱的模。酸甜味，偏软，不知道回炉还能不能补救？

2020-11-01