搅一搅就能做零失败芝麻薄脆

做了10克面粉的量小试牛刀，糖分1克，鸡蛋一个，芝麻9克。因为怎么刮都刮补扁，放冰箱冷冻了一会，再按压扁，所以有部分厚薄不一样。烤箱脾气不一样，165℃上下管5分钟就闻到香味，调130℃上下管8分钟左右，出锅。方子很赞

2020-11-01