秋之古味【黑芝麻香蕉卷】

配方应该是用黑芝麻磨的粉做的，我贪懒，买了南方黑芝麻糊粉，还特地选了无糖的，以为是纯黑芝麻，太天真哈哈。结果按配方，一加牛奶就变絮状物，一看芝麻糊果然——添加有大米粉、燕麦粉什么的，然后我又尝试加多了50g牛奶把絮状物弄散打匀，其它做法与配方一致。馅儿我用10g黑芝麻糊粉＋盐一起打的咸口奶油。整体倒还挺好吃的，有香香的芝麻味道，虽然用错了芝麻糊粉，但幸好机智如我加了牛奶解决了困局，口感也不差哟~下次或许可以把芝麻糊粉直接替换低粉，或许也能成。#早餐•2020年11月1日#  #蛋糕卷#

2020-11-01