白小小木
做过
紫薯发糕
只是用剩余材料做的 紫薯蒸熟只有126g 也可用六寸模 偷懒没用搅拌机 成品能看见小块紫薯
加了25g甜奶粉 减糖至10g 水根据面糊状态比原方等比例多加了一些
面团中加入了葡萄干和椰蓉 发酵完成后觉得单调了点又撒了点椰蓉铺面
椰香和紫薯味都很明显 会二刷 下次用红薯也试试看#晚餐•2020年10月31日# #紫薯💜#
2020-10-31